Sałatka egzotyczna
Składniki
2 pomidory
1 papaja
1 awokado
1 sałata lodowa
1 sałata radicchio
4 łyżki oliwy
2 łyżki octu winnego
2 łyżki ziaren sezamu
cukier
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Awokado i papaję myjemy, osuszamy, obieramy, usuwamy pestki i kroimy w kostkę. Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w ósemki. Sałaty płuczemy, osuszamy i rwiemy na małe kawałki. Ocet łączymy z oliwą, przyprawiamy cukrem, solą, pieprzem i mieszamy. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki, polewamy sosem, mieszamy i odstawiamy na pół godziny do lodówki. Ziarna sezamu zrumieniamy na suchej patelni i posypujemy sałatkę tuż przed podaniem.