Sałatka fitness
Składniki
25 dag pomidorów
1 cebula
1 pęczek rzodkiewek
1 żółta papryka
kilka liści czerwonej sałaty
10 dag kiełków z rzodkiewki
100 ml jogurtu naturalnego
4 łyżki oliwy
2 łyżki octu winnego
2 łyżki posiekanego koperku
sól
pieprz
Sposób przygotowania
Pomidory myjemy, osuszamy i kroimy w ćwiartki. Rzodkiewki płuczemy, osuszamy i kroimy w plasterki. Paprykę myjemy, osuszamy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Sałatę płuczemy, osuszamy i rwiemy na małe kawałki. Kiełki osaczamy na sitku. Wszystkie składniki przekładamy do salaterki i mieszamy. Cebulę obieramy, siekamy, łączymy z jogurtem, dodajemy oliwę, ocet, koperek, przyprawiamy solą, pieprzem i mieszamy. Polewamy sosem sałatkę i od razu podajemy.